Zakątek 21 Forum rodziców i przyjaciół dzieci z zespołem Downa. Porady, wsparcie, wymiana poglądów... Zespół Downa to nie koniec świata. Zajrzyj do nas - zobaczysz, że świat ma wesołe pomarańczowe barwy, a zupełnie blisko są ludzie gotowi Cię wesprzeć.
Zakątek medyczny - Zadbaj o odporność
Iga - 2021-01-13, 16:58 Nie wiemy o tym dopingu, zakwas z kuraków mi kiedyś mama robiła. Ale teraz jakoś takie wszystko zagonione. Nie ma czasu na nic.hoobs - 2021-01-13, 22:26
magda napisał/a:
Robione choć na początku kupowałam w ekologicznym.
Magda, a jak to robisz?
Wiem, że w necie można znależć wszystko, ale lepiej takie sprawdzone.
My ostatnio w sklepie eko kupujemy kiszone: kalafior, kalarepa, rzepa, rzodkiew, burak, kimchi.
Ale za malutki słoiczek płacimy 12-15 zł.
Uwielbiamy to wszyscy za wyjątkiem Patryka :(magda - 2021-01-13, 22:42 2kg buraków, czosnek (daję dużo bo lubimy ) tak ok. główki,6-8 listów laurowych,12-15 ziaren ziela angielskiego, ok 2-3l osolonej wody (3-4 łyżeczki soli).
Pokroić buraki na cząstki, układać w słoju lub naczyniu ceramicznym przekładając składnikami. Wszystko zalać tak żeby nic nie wystawało. Po ok 10-14 dniach powinno być gotowe.hoobs - 2021-01-13, 22:48 Dziękujębaronek - 2021-01-14, 07:40 Z takiej kiszonki buraczanej wychodzi też obłędny barszczyk. Nawet sama robiłam. I zakwas i zupę. Zakwas to jak z ogórkami małosolnymi. Magda daje liść laurowy i ziele angielskie (muszę spróbować!), a ja koperek. Obowiązkowo też czosnek. Nic trudnego. groszek - 2021-01-14, 17:27 może i ja się skuszę. Na wigilię kupiłam zakwas z buraków gotowykabatka - 2021-01-15, 11:28 Moja mama zakwas buraczany robi non stop u nas
Na dodatek Lila go uwiebnia, pije szklanę dziennie. Nie powiem - też lubię.
Regularnie u nas barszcz na tym agajagoda - 2021-01-15, 20:59 Ja też robię zakwas z buraków. Ola nie chce pić, więc gotuję na tych buraczkach barszczyk i lubi. Robię też obowiązkowo syrop z mniszka i kwiatów czarnego bzu. Codziennie Olka dostaje łyżeczkę tych syropów. W razie kaszlu mam też syrop z sosny. Olcia prawie nie choruje .