FB Portal   Downoteka   "Nowe" forum   Użytkownicy   Statystyki   Profil Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości Zaloguj


Poprzedni temat «» Następny temat
Zadbaj o odporność
Autor Wiadomość
Iga 
złotousty


Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 29 Lis 2007
Posty: 6502
Skąd: Dębica
Wysłany: 2021-01-13, 16:58   

Nie wiemy o tym dopingu, zakwas z kuraków mi kiedyś mama robiła. Ale teraz jakoś takie wszystko zagonione. Nie ma czasu na nic.
_________________
iga - mama Majowej z zD ur. 09.03.2007
www.gugaa.blog.onet.pl
www.najmajowniejsza.net
 
 
hoobs
nawijacz

Pomógł: 2 razy
Wiek: 40
Dołączył: 25 Lip 2010
Posty: 1058
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2021-01-13, 22:26   

magda napisał/a:
Robione choć na początku kupowałam w ekologicznym.

Magda, a jak to robisz?
Wiem, że w necie można znależć wszystko, ale lepiej takie sprawdzone.
My ostatnio w sklepie eko kupujemy kiszone: kalafior, kalarepa, rzepa, rzodkiew, burak, kimchi.
Ale za malutki słoiczek płacimy 12-15 zł.
Uwielbiamy to wszyscy za wyjątkiem Patryka :(
_________________
Basia - mama Patryka z zD (06.07.2010) i Kacpra (17.07.2015).
---------------------------
"W życiu nie chodzi o to, by przeczekać burzę, ale o to, by nauczyć się tańczyć w deszczu"
 
 
magda 
moderator
Członek Stowarzyszenia


Pomogła: 1 raz
Wiek: 48
Dołączyła: 03 Paź 2006
Posty: 6530
Skąd: Gliwice
Wysłany: 2021-01-13, 22:42   

2kg buraków, czosnek (daję dużo bo lubimy ) tak ok. główki,6-8 listów laurowych,12-15 ziaren ziela angielskiego, ok 2-3l osolonej wody (3-4 łyżeczki soli).
Pokroić buraki na cząstki, układać w słoju lub naczyniu ceramicznym przekładając składnikami. Wszystko zalać tak żeby nic nie wystawało. Po ok 10-14 dniach powinno być gotowe.
_________________
Magda - mama Karolinki (24lat) i Kubusia z zD (17lat)
 
 
hoobs
nawijacz

Pomógł: 2 razy
Wiek: 40
Dołączył: 25 Lip 2010
Posty: 1058
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2021-01-13, 22:48   

Dziękuję
_________________
Basia - mama Patryka z zD (06.07.2010) i Kacpra (17.07.2015).
---------------------------
"W życiu nie chodzi o to, by przeczekać burzę, ale o to, by nauczyć się tańczyć w deszczu"
 
 
baronek 
złotousty
moderator


Pomogła: 16 razy
Wiek: 46
Dołączyła: 04 Sty 2011
Posty: 3321
Skąd: Budziska/Warszawa
Wysłany: 2021-01-14, 07:40   

Z takiej kiszonki buraczanej wychodzi też obłędny barszczyk. Nawet sama robiłam. I zakwas i zupę. Zakwas to jak z ogórkami małosolnymi. Magda daje liść laurowy i ziele angielskie (muszę spróbować!), a ja koperek. Obowiązkowo też czosnek. Nic trudnego. :-)
_________________
Marta - mama Krzysia (ur. 8 lipca 2008) i Julka z zD (ur. 27 października 2010)
 
 
groszek 
junior admin


Pomogła: 13 razy
Wiek: 57
Dołączyła: 11 Gru 2006
Posty: 11795
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2021-01-14, 17:27   

może i ja się skuszę. Na wigilię kupiłam zakwas z buraków gotowy
_________________
Dzieci Półwiecznisi - Marysia 34;Maciek i Kasia po 32; Marcin 29; Małgosia 27, Mateusz 23; Maksymilian 16 lat (17.06.2005)
 
 
kabatka 
admin
Założyciel forum i Stowarzyszenia "Zakątek 21"


Pomogła: 1 raz
Wiek: 44
Dołączyła: 28 Wrz 2006
Posty: 14634
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2021-01-15, 11:28   

Moja mama zakwas buraczany robi non stop u nas :idea:
Na dodatek Lila go uwiebnia, pije szklanę dziennie. Nie powiem - też lubię.
Regularnie u nas barszcz na tym :-)
_________________
Monika, mama anielskiego Kubuli z zD (ur. 18.09.2005 - zm. 31.07.2006) , Ninki (ur. 16.02.2010 r.) i Lilki (ur. 4.02.2014 r.)
 
 
agajagoda 
gaduła


Dołączyła: 15 Lis 2010
Posty: 496
Skąd: Dębica
Wysłany: 2021-01-15, 20:59   

Ja też robię zakwas z buraków. Ola nie chce pić, więc gotuję na tych buraczkach barszczyk i lubi. Robię też obowiązkowo syrop z mniszka i kwiatów czarnego bzu. Codziennie Olka dostaje łyżeczkę tych syropów. W razie kaszlu mam też syrop z sosny. Olcia prawie nie choruje .
_________________
Aga mama Tomusia (1999) Bartusia (2002) i Oluni (01.06.2010)
Moja Olunia
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Theme xand created by spleen modified v0.4 by warna fixing Program do sklepu