[rumianka]

Przy dobrze zbilansowanej diecie dobre będzie przyłączenie słonecznika bulwiastego, czyli topinambura. Ma cudowne właściwości antyoksydacyjne, przeciw cukrzycowe i oczyszczające organizm :) Polecam przeczytać: http://drogadosiebie.pl/z...ur-wlasciwosci/http://drogadosiebie.pl/z...ur-wlasciwosci/ :)

[aga1]

Ciekawy temat ,a znam topinambur jako warzywo ziemniaki i kiedyś moi rodzice go hodowali dla zwierząt . Niby jadalny, a jakoś nie próbowaliśmy go nigdy i rośnie jeszcze w ustronnych miejscach do dziś . Ale to prawda, że kwitnie tak pięknie jak słoneczniki, i odporny na mróz.

[groszek]

Ja probowalam w zeszlym roku- upiekłam dla calej rodziny!
Nikomu nie życze takich klopotow z brzuchem i rozwolnienia. Mieli wszyscy, którzy zjedli!!!

[Anna K.]

A jakis sprawdzony przepis na to warzywo,zeby obeszlo sie bez rewolucji żoładkowych?? Zupa?

[Marta B.]

Na surowo dwa kawałki były niezłer. Nikt poza mną nie chciał niestety.

[groszek]

Wężowy owoc ktoś jadł?
Właściwości
Wsparcie układu trawiennego – dzięki wysokiej zawartości błonnika salak wspomaga trawienie i reguluje pracę jelit, zapobiegając zaparciom. Regularne spożywanie owoców bogatych w błonnik przyczynia się również do poprawy mikroflory jelitowej.
Wzmacnianie odporności – witamina C obecna w salaku działa jako silny przeciwutleniacz, wspomagając układ odpornościowy i chroniąc organizm przed infekcjami, przeziębieniami i chorobami wirusowymi.
Regulacja poziomu cukru we krwi – salak może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie korzystne dla osób z ryzykiem cukrzycy lub osób starających się utrzymać stabilny poziom glukozy.
Poprawa zdrowia skóry – dzięki zawartości witaminy C i antyoksydantów salak pomaga w walce z wolnymi rodnikami, które przyspieszają proces starzenia się skóry. Spożywanie salaka może poprawić elastyczność i ogólny stan skóry.
Wsparcie zdrowia oczu – salak jest często nazywany "owocem pamięci" ze względu na obecność beta-karotenu, który ma pozytywny wpływ na zdrowie oczu i może zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej oraz innych schorzeń oczu związanych z wiekiem.
Pomoc w utrzymaniu wagi – niskokaloryczny, a jednocześnie sycący salak jest idealnym owocem dla osób, które dbają o linię. Błonnik pomaga w dłuższym utrzymaniu uczucia sytości, co może pomóc w kontrolowaniu apetytu i unikaniu podjadania.